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184 résultats de recherche pour "agriculture"

  • 2 min
    L'agriculture méditerranéenne est-elle durable ?

    Vidéo

    S'Informer

    L'agriculture méditerranéenne est-elle durable ?

    Alberte Bondeau, chargée de recherche au CNRS (IMBE, Aix-en-Provence), évoque la problématique de l'érosion des sols liée à l'agriculture intensive en région méditerranéenne, en particulier en Espagne. Une inte...

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  • 7 min
    Reliques norvégiennes

    Vidéo

    Journal de la semaine 2018

    Reliques norvégiennes

    Au sommaire de ce numéro, l’ours, ce jeûneur involontaire, l’air de la famille entre Titan et la Terre, une archéologie rendue possible par le réchauffement climatique et une lévitation acoustique de plus en pl...

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  • L'édito de la semaine n°421

    Coulisses

    Autour des programmes

    L'édito de la semaine n°421

    Nuit de la lecture (20 janvier) et Nuit des idées (25 janvier) :  l'imagination est au pouvoir à la Cité des sciences et de l'industrie et dans ce 421ème numéro d'Universcience.tv qui nous invitent à nous proje...

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  • 1 min
    Olivier de Serres, fondateur de l'agronomie

    Vidéo

    Sur les traces de...

    Olivier de Serres, fondateur de l'agronomie

    Dans son vaste domaine du Pradel en Provence, Olivier de Serres (1539-1619), contemporain du roi Henri IV, expérimente toutes sortes de pratiques culturales comme la rotation des cultures, l'utilisation du ...

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  • L'édito de la semaine n°414

    Coulisses

    Autour des programmes

    L'édito de la semaine n°414

    Dans ce nouveau numéro du magazine vidéo Universcience.tv, deux thématiques dominent : l’alimentation à l’occasion de Do eat Yourself, le Festival de l’alimentation à la Cité des sciences et de l’industrie, les...

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  • 51 min
    Berbères des cimes

    Vidéo

    Collections

    Berbères des cimes

    Au coeur du Haut-Atlas marocain, l'eau est une ressource rare. Le village de Tizi N'Oucheg a entrepris sa transformation, grâce à Rachid Mandili, revenu au pays, et conscient que le développement de son vi...

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  • 5 min
    Développer une agriculture de proximité

    Vidéo

    Agriculture - Agroalimentaire

    Développer une agriculture de proximité

    Comment concilier durablement alimentation, agriculture et usage des sols à l'échelle régionale ? Quelles pistes pour réduire le "métabolisme" des sociétés ? Sabine Barles, professeure de géographie à l'Univer...

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  • 1 min
    Qu'est-ce qu'un acide gras ?

    Vidéo

    Gras Anatomy

    Qu'est-ce qu'un acide gras ?

    Vous vous mélangez les pinceaux entre les acides gras saturés, mono-insaturés, poly-insaturés... Cette courte animation est faite pour vous ! Un épisode de la série Gras Anatomy.

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  • 1 min
    Qu'est-ce qu'un acide gras trans ?

    Vidéo

    Gras Anatomy

    Qu'est-ce qu'un acide gras trans ?

    Ces acides gras insaturés un peu particuliers se retrouvent dans certains aliments transformés par l'industrie agroalimentaire mais existent aussi à l'état naturel. Ils pourraient avoir des effets négatifs sur ...

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  • 1 min
    Qu'est-ce que le gras ?

    Vidéo

    Gras Anatomy

    Qu'est-ce que le gras ?

    Le gras nous est-il utile ? De quoi est-il composé ? Un épisode de la série Gras Anatomy qui répond à toutes les questions que vous vous posez sur les lipides. 

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  • 8 min
    Abeilles victimes des néonicotinoïdes

    Vidéo

    Journal de la semaine 2017

    Abeilles victimes des néonicotinoïdes

    Un oiseau qui produit du rythme, un bébé dragon croate, un robot dans l'espace pour nettoyer les débris spaciaux et des abeilles contaminées par les néonicotinoïdes : 4 sujets d’actualité scientifique présentés...

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  • 16 min
    Biodiversité, un colosse aux pieds d'argile/ Lauriane Mouysset

    Vidéo

    Les Ernest

    Biodiversité, un colosse aux pieds d'argile/ Lauriane Mouysset

    Lauriane Mouysset, chargée de recherche au CNRS, rappelle les chiffres alarmants donnés par le WWF : en 2014, sur 3000 espèces, il a été constaté une érosion de 52%. Pourtant, la prise de conscience semble réel...

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  • 5 min
    Les drones au service du phénotypage

    Vidéo

    Reportages (partenaires)

    Les drones au service du phénotypage

    Comment analyser le comportement de différentes variétés de blé confrontées à un manque d'eau ? Une expérimentation sur des microparcelles a été menée par l'Inra et Arvalis avec l'aide d'un multicoptère program...

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  • 27 min
    100 ans avant/après

    Vidéo

    Documentaires unitaires

    100 ans avant/après

    Un coléoptère, aussi appelé « bousier sacré », emporté par un fort sirocco traverse la Méditerranée et se retrouve en Provence. Notre héros, fin lettré, a lu les œuvres de l’entomologiste Jean-Henri Fabre. Il s...

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  • 54 min
    Biodiversité en partage

    Vidéo

    Documentaires unitaires

    Biodiversité en partage

    Que l’on échange des graines ou du savoir, la biodiversité végétale est entre nos mains. Dans les villes, les champs et en forêt amazonienne, des chercheurs, des paysans ou des citoyens sont persuadés qu’il fau...

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  • 3 min
    L'agriculture autour de Châteaugiron au Moyen Âge

    Vidéo

    Quoi de neuf au Moyen Âge ?

    L'agriculture autour de Châteaugiron au Moyen Âge

    Au Moyen Âge, l'agriculture et l'élevage ont eu un impact important sur les transformations des paysages et des sols. Les études archéologiques, et tout particulièrement l'expertise des carpologues, révèlent to...

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  • 1 min
    Coton brut et coton blanc

    Vidéo

    Matières à construire

    Coton brut et coton blanc

    Le coton brut, fruit du cotonnier, est recouvert de cires naturelles qui repoussent l'eau. Ses propriétés sont complètement modifiées par les traitements chimiques. Cet été, en coton brut ou en coton blanc, vot...

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  • 8 min
    Le numérique est dans le pré

    Vidéo

    Reportages 2017

    Le numérique est dans le pré

    Surveillance des cultures par satellite, drones pour évaluer les besoins en engrais, éclosion de "digifermes"... A l'occasion du Salon de l'agriculture du 25 février au 5 mars 2017, reportage au coeur de l'ag...

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  • 52 min
    Des cultures et des villes, vers une agriculture urbaine

    Vidéo

    Documentaires unitaires

    Des cultures et des villes, vers une agriculture urbaine

    Qu’est-ce que cette "agriculture urbaine" ? Une mode, une utopie, ou bien une expérience d'ores et déjà concluante ? Comment de grandes métropoles comme Paris, New York ou Berlin s’accommodent-elles de la pollu...

    Lire la suite

  • 4 min
    Le pluviomètre connecté

    Vidéo

    Reportages (partenaires)

    Le pluviomètre connecté

    L'arrivée du digital dans les fermes et les parcelles est une révolution ! Gain de temps, collaboration facilitée, Paul-Henri Leluc voit ses applications quelles que soient les agricultures et leur dimension. D...

    Lire la suite

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